Proposez le bar à soupes pour vos événements ! Tendance et sain, vos invités craqueront !
Détail du bar à soupes (en fonction des légumes de saison) :
Velouté de carottes / Velouté de courge butternut / Crème de poireaux / Velouté de chou-fleur
Avec en accompagnement : dés de chorizo grillé, chips de lard, croutons, fromage râpé, émulsion noisette, émulsion curry
Bar à Gaspacho:
Gaspacho classique – Gaspacho concombre/menthe
Avec en accompagnement : dés de légumes, huiles aromatisées, épices, croutons, chips de lard
Service obligatoire à prévoir pour ce cocktail : 100 euros pour les 02 heures.
Minimum de commandes : 50 personnes
Proposez le bar à soupes pour vos événements ! Tendance et sain, vos invités craqueront !
Détail du bar à soupes (en fonction des légumes de saison) :
Velouté de carottes / Velouté de courge butternut / Crème de poireaux / Velouté de chou-fleur
Avec en accompagnement : dés de chorizo grillé, chips de lard, croutons, fromage râpé, émulsion noisette, émulsion curry
Bar à Gaspacho:
Gaspacho classique – Gaspacho concombre/menthe
Avec en accompagnement : dés de légumes, huiles aromatisées, épices, croutons, chips de lard
Service obligatoire à prévoir pour ce cocktail : 100 euros pour les 02 heures.
Minimum de commandes : 50 personnes
Traiteur à Nantes travaillant des produits locaux et de saison.
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