Détail de la formule :
Un Atelier “Pancakes” :
Réalisation de pancakes
minute, à la demande des convives. Ils seront accompagnés de pâte à
tartiner maison, de confitures artisanales et de sirop d’érables.
Un Atelier “Sweet Corner” :
Sur le modèle du « Mac Fleury » (sur une base non glacé) : une mousse à base de fromage blanc et crème fouetté “maison”. Cette recette vous serait servie dans des contenants « pot de glace» et consommée avec des
cuillères de couleurs (*toppings).
Un atelier “Fondue de fruits” : Morceaux de fruits de saison à consommer avec les accompagnement (coulis de fruits, sauce chocolat, caramel et *toppings présents sur le buffet)
Buffet de toppings : sauce chocolat , caramel beurre salé, coulis de fruits rouges, coulis d’abricot , riz soufflé, noisettes torréfiées, noix de pécan caramélisé, billes de chocolat , coco râpée, copeau de chocolat blanc, amandes effilés, crème chantilly pistache (liste non exhaustive)… + bonbonnières : bonbons et chocolats
Vos Boissons :
. Du Café Pérou BIO “Un Grain, Une Feuille” (torréfaction artisanale à Carquefou)
. Une sélection de Thés en sachets “Christine Dattner”
. Du jus de pommes et pommes-poires artisanal “Les vergers de Bellevue”
. Du chocolat chaud “maison”
. Du vin chaud “maison” à la cannelle
. Un cocktail de fruits au gingembre (sans alcool)
Livraison en BOX et vaisselle jetable écoresponsable
Détail de la formule :
Un Atelier “Pancakes” :
Réalisation de pancakes
minute, à la demande des convives. Ils seront accompagnés de pâte à
tartiner maison, de confitures artisanales et de sirop d’érables.
Un Atelier “Sweet Corner” :
Sur le modèle du « Mac Fleury » (sur une base non glacé) : une mousse à base de fromage blanc et crème fouetté “maison”. Cette recette vous serait servie dans des contenants « pot de glace» et consommée avec des
cuillères de couleurs (*toppings).
Un atelier “Fondue de fruits” : Morceaux de fruits de saison à consommer avec les accompagnement (coulis de fruits, sauce chocolat, caramel et *toppings présents sur le buffet)
Buffet de toppings : sauce chocolat , caramel beurre salé, coulis de fruits rouges, coulis d’abricot , riz soufflé, noisettes torréfiées, noix de pécan caramélisé, billes de chocolat , coco râpée, copeau de chocolat blanc, amandes effilés, crème chantilly pistache (liste non exhaustive)… + bonbonnières : bonbons et chocolats
Vos Boissons :
. Du Café Pérou BIO “Un Grain, Une Feuille” (torréfaction artisanale à Carquefou)
. Une sélection de Thés en sachets “Christine Dattner”
. Du jus de pommes et pommes-poires artisanal “Les vergers de Bellevue”
. Du chocolat chaud “maison”
. Du vin chaud “maison” à la cannelle
. Un cocktail de fruits au gingembre (sans alcool)
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